مير حسين عطار يزدي
220
نسخه حكيم ( فارسي )
وسپس آن را روى شكم بست . اين ضماد را بايد موقع خوابيدن به شكم بست وتا صبح بايد به شكم بسته باشد . ضماد خاك رست بايستى ( 8 ) سانتى متر عرض و 14 سانتى متر طول و 5 ر 1 سانتى متر ضخامت داشته باشد . از سفيده ى تخم مرغ شربتى تهيه مىشود كه براي افرادى كه از بيماريهاى جهاز هاضمه معذبند ، مفيد مىباشد . طرز تهيه شربت بدين گونه است : سفيده ى تخم مرغ تازه را از زردهاش جدا كنيد وآن را خوب با قاشق هم بزنيد تا كف بكند ، سپس آن را از پارچه نازكى گذرانده وبه تدريج دو سه قاشق آب خنك ( البتة پس از جوشانيدن ) در آن بريزيد وبراي اينكه خوشمزه بشود ، كمي شكر وليمو ترش هم بر آن بيافزائيد . سوء هاضمه افرادى كه به علت پرخورى معده شان ضعيف شده است در اثر رژيم آب انگور بر طرف مىگردد . در معالجهء سوء هضم بايد ابتدأ رژيم صغير آب انگور را به مدت شش روز گرفت ، پس از اينكه موفقيت بدست آمد ، رژيم كبير آب انگور را به مدت سه تا چهار ماه ادامه داد . عسل طبيعي ، به هضم غذا كمك مىكند وقندهاى ديگر را مثل نشاسته ، غلات وآردها بطور كامل جذب مىكند . فلفل سبز ، ترشحات معده را براي هضم غذا تقويت مىكند . پرتقال ، ترشحات طبيعي غدههاى بذاق را تقويت كرده ودر هضم غذا نقش بزرگى را بازى مىكند . پرتقال با ماكارونى پخته وعسل ، ضد هضم نشدن غذا است . آرد برنج ، مغز بادام ، مغز تخم كدو ، مغز پسته ومغز فندق را بأهم آميخته ، با